Recebe o esgoto proveniente do ramal da cozinha. Possui sifão que retém e impede que a gordura seja conduzida para a tubulação de saída.
- Caixa estanque Impede a infiltração da gordura e esgoto para o solo.
- Contém superfície interna lisa, não gerando incrustações de gordura.
- Sifão removível, facilita a limpeza.
- Impede o retorno dos gases.
- Com cesto de limpeza para manutenção.